Ubicato all’interno della struttura principale dell’Ecomuseo, il Ristoro del Minatore è pronto ad accogliere tutti i visitatori che desiderino sorseggiare un caffé o una bevanda prima o dopo la visita in galleria, ordinare un panino o un tagliere di salumi e formaggi locali, ma – soprattutto – consumare un veloce pasto caldo nella piacevole atmosfera dei locali che fino a qualche anno fa hanno ospitato la mensa dei minatori.