Ubicato all’interno della struttura principale dell’Ecomuseo, il Ristoro del Minatore è pronto ad accogliere tutti i visitatori che desiderino sorseggiare un caffé o una bevanda prima o dopo la visita in galleria, ma anche ordinare un panino, un tagliere di salumi e formaggi locali accompagnati da pane cotto nel forno a legna, un veloce pasto caldo da consumare nella piacevole atmosfera dei locali che fino a qualche anno fa hanno ospitato la mensa dei minatori. Il tutto all’insegna di un servizio di qualità e di prezzi decisamente contenuti.

I nostri menu

MENU DEL GIORNO

Lardo con noci e miele di montagna
Salame artigianale
Frittatine alle erbette
Polenta con bagna càuda
Tomini al serpillo

Pennette pomodoro e salsiccia o ai formaggi

Toma del bergè

Dessert

(il tutto accompagnato da pane casalingo cotto nel forno a legna)
€ 15.90 cad. (riduzioni per bambini)

MENU ALTERNATIVO

Lardo con noci e miele di montagna
Frittatine alle erbette

Pennette pomodoro e salsiccia o ai formaggi

Dessert

(il tutto accompagnato da pane casalingo cotto nel forno a legna)
€ 10.90 cad.

PRENOTAZIONI E INFORMAZIONI

Il Ristoro del Minatore è aperto dalle 9.30 alle 17.00 (chiuso il martedì, come l’Ecomuseo)
É gradita la prenotazione (tel. 348.8145311), obbligatoria per comitive e per quanti volessero richiedere menu specifici.

Per maggiori informazioni è possibile contattare anche la segreteria organizzativa dell’Ecomuseo (tel. 0121.806987).