Molte attività in fermento all’Ecomuseo Regionale delle Miniere e della Val Germanasca per iniziare il 2020 con i migliori presupposti. Come spiega Barbara Pons: “tutto il personale dipendente ed anche gli accompagnatori si stanno preparando per accogliere i visitatori che a partire dal 14 marzo potranno recarsi in visita presso ScopriMiniera e ScopriAlpi. Nei mesi di chiusura invernale ci siamo concentrati sulle attività di manutenzione e sulla creazione di proposte innovative, cercando di lavorare in sinergia con le realtà locali. In questi ultimi giorni ci stiamo dedicando alla ripresa delle viste, delle attività didattiche ed alla calendarizzazione di eventi ed altri progetti che poco alla volta vi sveleremo. Due sono le anticipazioni: una prima riguardante la serata, che si terrà giovedì 12 marzo presso la Scuola Latina di Pomaretto ed intitolata “l’Oro del Monte Rosa- Miniere Ieri e Oggi: dalla pirite aurifera all’oro”, nel corso della quale l’Associazione “Figli della Miniera Pestarena di Macugnaga” racconteranno, a tutte le persone che vorranno partecipare, storia e curiosità sulla miniera d’oro più grande d’Europa (in funzione sino al 1961). Una seconda che vede l’avvio della nuova gestione del Ristoro del Minatore”.
A partire dal 2020 cambia infatti la gestione del bar-punto di ristoro annesso all’ecomuseo che viene affidata dalla sig.ra Maria Daviduta: “Sono arrivata in Italia 18 anni fa dalla Romania ed ho maturato 8 anni di esperienza nel mondo della ristorazione. Nel 2015 mi sono trasferita in Val Germanasca dove ho iniziato a lavorare presso la Trattoria di Fontane di Piero Manavella. Grazie a lui ho imparato a conoscere la cucina piemontese ed anche alcuni piatti della tradizione locale. Nel 2017 insieme a mio fratello abbiamo rilevato la trattoria e ci siamo dedicati con passione a questa professione. Quando nell’autunno 2019 è uscito il bando per la gestione del Ristoro del Minatore ho pensato di provare ad intraprendere questa nuova avventura, anche perché lavorando a Fontane spesso avevo clienti che provenivano dalle vicine miniere e mi è sembrata una buona occasione per avviare una mia attività. Ora è quasi tutto pronto e stiamo mettendo a punto gli ultimi dettagli per accogliere al meglio i clienti”.
In attesa di scoprire quali saranno le prossime iniziative è possibile rimanere aggiornati consultando questo sito alla sezione News oppure accedendo ai canali social su facebook, twitter ed instagram.
Prali, lì 28.02.2020
